Отдых и туризм в Турции

Дать однозначный ответ на вопрос «чем так привлекателен отдых в Турции» практически невозможно. Чисто условно можно назвать три причины:

1. Возможность отдохнуть ничего не делая и загорая на песчаном пляже ласкового моря.
2. Активное проведение времени, посещая достопримечательности.
3. Доступность совмещения первого и второго пунктов без ущерба для каждого из них.

Для безмятежного времяпрепровождения есть опять же несколько вариантов:

• бюджетный и молодежный — Алания и Кемер;
• семейный — Сиде;
• активный — Белек;
• престижный — Мармарис и Анталия.

Исторически-развлекательная Турция — это в первую очередь Стамбул, описание всех достопримечательностей которого требует написания отдельной статьи. При посещении легендарной Трои туристам обязательно предложат осмотреть внутренности знаменитого коня.

В античном Эфесе неизгладимое впечатление производят руины библиотек, храмов, театров, а в Памуккале — травертиновые террасы и ванна, в которой купалась сама Клеопатра. В городе Бодрум находится одно из семи чудес света — Галикарнасский Мавзолей или как его еще называют — мавзолей царя Мавсола.

Климат

Климат разных регионов Турции ощутимо отличается:

• Стамбул — умеренный, зимой температура не опускается ниже +4°C, а летом не поднимается выше +27°C.
• Анталийское побережье — средиземноморский, средняя зимняя температура в пределах +9°C, а летняя — +29°C.

Лучшим временем для посещения горнолыжных курортов считается середина сентября/середина апреля.

Виза и таможенные правила

Список стран, гражданам которых не требуется виза для посещения Турции, с указанием срока проживания, выглядит следующим образом:  

• Россия, Узбекистан, Грузия, Молдова — 90 дней.
• Украина — 60 дней.
• Белоруссия, Казахстан — 30 дней.

Для граждан многих стран, входящих в Евросоюз, достаточно наличия национального паспорта.

Каждый, пересекающий турецкую границу, должен иметь при себе заграничный паспорт, срок действия которого заканчивается не ранее чем через 4 месяца. Кроме того, таможенники попросят предъявить обратный билет и полис медицинской страховки.

Ограничений на ввоз валют нет, но если сумма превышает $ 5 000, то об этом должна быть соответствующая запись в таможенной декларации. Любую сумму можно ввозить в турецких лирах, а вот вывозить разрешается эквивалент не превышающий $ 1 000.

Пошлинными сборами не облагаются:

• 50 сигар или 400 сигарет, или 200 г табака для трубок, или 50 г жевательного табака;
• 1 кг чая и кофе;
• 1 л алкогольных напитков крепостью свыше 22 %, а если этот показатель ниже, то — 2 л.

Ввозимые вещи, если их стоимость превышает $ 15 000, указываются в декларации. Если на эту же сумму вывозятся драгоценности, то обязательно предъявление чеков с магазина, в котором они были приобретены. Категорически запрещено перевозить наркотики и лекарства их содержащие, а также оружие.

Транспорт

Для перемещения по территории Турции лучше всего подходят автобусы: либо большие туристические с кондиционерами, либо микроавтобусы, которые здесь называют долмушами.

Для первых установлено расписание, согласно которому они и курсируют. Уровень сервиса на них может доходить до люкса.

Вторые отправляются в рейс, только после полного заполнения и ни о каком комфорте в них речи конечно же нет. Зато их маршруты проходят даже через мелкие деревушки, которые большие автобусы обходят стороной. Рассчитываться за проезд в долмушах можно только наличными, сумма варьируется от протяженности маршрута от 5 TRY/ $ 0,18 до 10 TRY / $ 0,36.

Пользоваться услугами турецкой железной дороги имеет смысл, только если выбран популярный маршрут. Во всех других случаях возникают проблемы с неудобством стыковок и необходимостью преодолевать дополнительное расстояние, чтобы добраться до конечной цели.

К популярному, например, относится маршрут между Стамбулом и Анкарой. Это расстояние поезд преодолевает за 4 часа, за путешествие в комфорте надо заплатить всего 75 TRY / $ 2,77.

Если возникает необходимость в преодолении больших расстояний, то нет лучшего варианта, чем самолет. Между крупными городами страны осуществляют рейсы такие авиакомпании, как Атласджет, Онур Эйр, Турецкие авиалинии, Пегасус Эйрлайнс. Цены на билеты в разумных пределах:

• Стамбул — Анкара — 300 TRY / $ 11,08
• Стамбул — Анталия — 120 TRY / $ 4,43
• Стамбул — Бодрум — 150 TRY / $ 5,54

Для передвижения внутри городов имеются автобусы, долмуши, такси, а в Стамбуле и Анкаре еще и метро. В частных автобусах за проезд платят наличными, а для муниципальных заранее приобретаются билеты по цене 1,95 TRY / $ 0,07 ÷ 5 TRY / $ 0,18. Весь транспорт работает с 8:00 до 0:00.

Условия аренды автомобиля

Турист, желающий взять напрокат авто в Турции, обязан предъявить водительские права и документ, удостоверяющий, что ему исполнилось больше 21 года. Кроме того, вносится залоговая сумма. Стоимость аренды начинается с 947,97 TRY / $ 35 и зависит от класса автомобиля. В эту сумму входят страховка и доставка транспортного средства к отелю. Топливный бак заполнен «под завязку».

Согласно правилам дорожного движения, действующим в Турции, водителю запрещено разговаривать по телефону во время движения. Для него, как и для всех пассажиров, обязательно наличие пристегнутого ремня безопасности. Не допускается наличия в крови более 0,05 г/л алкоголя.

Интернет и связь

Работа мобильных телефонов стабильно по всей Турции, за исключением высокогорных районов, расположенных на востоке. Самыми популярными сотовыми операторами считаются Vodafone, Turkcell и Avea. Их сим-картами торгуют в крупных супермаркетах, отделениях связи и специализированных салонах. Стоимость варьируется от 20 TRY / $ 0,73 до 50 TRY / $ 1,85.

С улиц турецких городов есть возможность позвонить с таксофонов, установленных в больших количествах. Оплата звонков выполняется с помощью телефонных карт, номиналом 30, 60 и 120 единиц, которые реализуются в отделениях почты, газетных киосках и магазинах. Рядом с каждым таксофоном размещены инструкции на английском и турецком языках.

Гостиницы и некоторые заведения общепита предоставляют доступ к бесплатному интернету. Имеется и платная альтернатива — интернет кафе. За один час подключения здесь придется заплатить от 5 TRY/ $ 0,18 до 10 TRY / $ 0,36.

Деньги

Официальной денежной единицей Турции является турецкая лира (TRY). На день написания статьи за один доллар США давали 27,08 TRY, а за один евро — 29,51 TRY. Пункты, в которых можно обменять валюту: почта, банки, обменные пункты, гостиницы. Самым выигрышным считается курс в обменниках, но в них не выдают справки, которые могут понадобиться при выезде из страны.

В районах, пользующихся повышенной популярностью у туристов, обменные пункты работают каждый день, тогда как в остальных районах они отдыхают в выходные дни. Рабочий день в основной массе банков с 8:30 до 17:30, но обменные операции прекращаются за полчаса до закрытия.

Высвечивающийся на табло курс, чаще всего реален только в том случае, когда речь идет об операциях с суммами, превышающими $ 1000. Реальные курсы обмена, как правило, прописаны мелом на специальной доске под вывеской. Менять сразу большую сумму не рекомендуется, так как в Турции имеет место ощутимое колебание курсов валют.

Практически везде при расчете за покупку или оказанную услугу принимают евро и доллары. Причем цена может даже оказаться ниже, чем при расчете лирами. В городах множество банкоматов, а потому не возникает проблем с обналичиванием денег.

Отели

При выборе для отдыха турецкого отеля рекомендуется не полагаться только на количество звезд на фасаде, но и обращать внимание на нюансы. В порядке вещей, что в двух четырехзвездочных отелях, расположенных в непосредственной близости друг от друга, условия проживания и уровень оказываемых услуг существенно отличаются.

Зима — время года, когда работают все пятизвездочные отели с крытыми бассейнами на средиземноморском побережье. То же самое можно сказать и о гостиницах, специализация которых — талассотерапия, а также отелях, имеющих собственные поля для гольфа.

Основная масса отелей в Паландокене четырех- и пятизвездочные, в которых предлагается питание начиная с полупансиона и заканчивая «ультра все включено». В Улудага большинство отелей небольшие, предоставляющие не более восьмидесяти номеров. Лечебные Ялова и Кангал практикуют размещение в гостиницах санаторного типа, а значит уровень комфорта на относительно невысоком уровне.

Пляжи

Турецкие песчаные и галечные пляжи не нуждаются в дополнительной рекламе, так как именно они являются главным туристическим магнитом. И это неудивительно для страны, берега которой омываются четырьмя морями: Черным, Средиземным, Эгейским и Мраморным.

В Сиде и Белеке пляжи покрыты песком, а в Бодруме — галькой. В Кемер и Анталию следует ехать любителям живописных бухт. Такое разнообразие позволяет отдыхающим выбрать для пляжного релакса наиболее подходящий для них вариант.

Качественно отдохнуть, загореть и вдоволь поплавать можно и не выезжая из Стамбула.  Для этого достаточно отправиться на пляж Далия-Бич-Клаб, отличительная черта которого — очень высокий уровень сервиса. На его территории устроены специальные зоны для отдыха, несколько спортивных площадок, снэк-бары, а также великолепный ресторан, специализирующийся на рыбных блюдах.

Солар-Бич-Клаб — самый крупный из имеющихся в Стамбуле частных пляжей. Помимо стандартного набора: душевых, зонтиков и шезлонгов, здесь предлагают отдыхающим услуги салона красоты и даже частной медицинской клиники, а для детей имеется специальная площадка. И конечно же здесь имеется сеть баров и ресторанов.

Любителям спокойного отдыха свои услуги предлагают пляжи, расположенные на Принцевых островах. Они очень уютные и симпатичные, но почти все платные. На Анталийском побережье всегда много отдыхающих, привлекаемых чистотой моря и ухоженностью пляжей, как песчаных, так и галечных.

Пляж Клеопатра в Алании славится идеальной гладкостью и плавностью входа в воду. Городок Олимпос рекомендуется посетить тем, кому по душе уединение с возможностью полюбоваться красотами природы. Курорт в деревушке Кадрие, недалеко от Белека, относится к числу демократичных, а Текирова подле Кемера — элитным.

Не обделено жемчужинами и Эгейское побережье. На пляж Памджак, с темным песком, привлекает его дикая живописность. Все семьей лучше всего ехать отдыхать на пляж Акьярлар, что рядом с Бодрумом. На пляже Дальян не исключена возможность встретиться с гигантскими морскими черепахами, хотя, справедливости ради надо сказать, что она не велика.

Горные лыжи

У зимнего отдыха в Турции есть ряд преимуществ, которые позволяют ему успешно конкурировать с летним. Во-первых, нет изнуряющего зноя. Во-вторых, на горнолыжных курортах разгар сезона. В-третьих, в это время года на побережье не прекращают работать многочисленные отели, в которых отдыхающих ждут отменная кухня, закрытые бассейны, талассотерапия, теннис и гольф. Все это вкупе с чистым морским воздухом и относительной, если сравнивать с Альпами, дешевизной делает отдых незабываемым.

Горнолыжные курорты Турции не могут похвастать экстремальными трассами, но это вполне компенсируется живописностью пейзажей и качеством сервиса. Сезон начинается в декабре, а заканчивается в марте. На самом популярном турецком курорте Улудаг спуски, проложенные среди хвойных лесов, отличаются шириной и ухоженностью. Имеются зоны для юных лыжников.

Курорт Паландокен считается молодым, но продвинутым. Помимо большого количества отелей, здесь есть детская школа. Нескольким трассам присвоен статус «черных» и имеются спуски для любителей внетрассового катания. Это место тренировки сборной Турции по горным лыжам. Новичкам и семьям с детьми рекомендуется отправляться в Сарыкамыш, где царствует уютная расслабленная атмосфера.

Лечебно-оздоровительная Турция

На протяжении всего года в Турцию едут, чтобы поправить здоровье. Главными лечебно-оздоровительными курортами признаны: Памуккале, Ялова, Кангал. «Фишка» последнего — рыбки-лекари, которые водятся в горячих термальных бассейнах. Выполняемый им с помощью ртов массаж, позволяет избавиться от заболеваний кожи и невралгических недугов.

Прием минеральной воды, богатой селеном и цинком делает мягче симптомы язвы и гастрита. Термальным курортом Ялова пользовались еще византийцы во главе с императором Константином. И сегодня сюда едут для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата, желудочно-кишечного тракта, кожи, мочеполовой системы и органов дыхания.

В семнадцати геотермальных источниках Памуккале происходит омоложение организма. Их воды позволяют избавиться от сердечно-сосудистых, кожных и желудочно-кишечных заболеваний.

Турецкая кухня

Основополагающими продуктами турецкой кухни принято считать говядину (иногда баранину), овощи, бобовые, разнообразные специи. В качестве гарнира, как правило, рис. Еще один обязательный элемент любого турецкого застолья хлеб. Для приготовления таких популярных блюд, как кюфта и кебаб чаще всего используется фарш.

Обязательный элемент сервировки турецких столов — мезе. Так называют большое количество небольших чашек, в которых разложены небольшие порции самых разнообразных холодных закусок.

Обязательно следует отведать турецких сладостей, значительную часть которых составляют разнообразные сорта рахат-лукума и пахлавы. Самые популярные напитки — кофе и чай. У местных жителей также пользуются популярностью такие напитки, как:

• бозу — разведенные в воде сахар и мука;
• сахлеп — сладкое молоко, в котором растворяют корицу и корень орхидеи.

Самым известным из алкогольных напитков является ракы — название крепкого ликера, имеющего аромат аниса.

В Турции часто встречаются рестораны, специализирующиеся на одном единственном виде блюд. Так в кебапчи посетителям предлагается несколько десятков разновидностей кебаба, а в кефтеджи обязательно угостят фирменной кюфтой. И в том и в другом случае довольно плотный перекус обойдется 15 TRY/ $ 0,55 — 20 TRY / $ 0,73. В городах, расположенных на побережье, Балык локантасы предлагает выбор блюд из рыбы, обед из которых обойдется в 20 TRY / $ 0,73.

Ишкембеджи — место, где виртуозно готовится суп из требухи (5 TRY/ $ 0,18), а денер салону — царство шаурмы (8 TRY / $ 0,29 ÷ 10 TRY / $ 0,36). Местную пиццу, состоящую из блинов, фарша, сыра и помидор подают в пидеджи (15 TRY/ $ 0,55). Рай для сладкоежек — татлыджи.

Для любителей пообщаться за рюмкой работают мейханы, в которых можно хорошо посидеть за 30 TRY / $ 1,1 ÷ 100 TRY / $ 3,68. В локанты (название ресторанов, где подают традиционные блюда) средний чек начинается с 25 TRY/ $ 0,92. За ужин, накрытый в хорошем стамбульском ресторане, один посетитель заплатит не менее 100 TRY / $ 3,68.

Достопримечательности и развлечения

Среди туристов укоренилось мнения, что Турцию стоит посетить только из-за ее пляжей, несмотря на огромное количество достопримечательностей, которые стоит посмотреть.  Самым богатым на достопримечательности городом считается Стамбул, что вполне справедливо. В районе Султанахмет города расположились:

• дворец Топкапы, бывший первым дворцом султанов;
• собор Айя-София — перепрофилированная церковь Святой Премудрости;
• голубая мечеть, имеющая 6 минаретов, что было сделано впервые в мире;
• цистерна Базилика — хранилище воды, расположенное под землей;
• площадь Ахмедие.

Район Нового города:

• дворец Долмабахче;
• Босфорский мост.

Одним из самых посещаемых мест в Турции по праву считается область Каппадокия, расположенная в Центральной Анатолии. Ее административный центр — Невшехир с такими достопримечательностями, относящимися к османскому и сельджукскому периодам, как духовное училище, мечети, цитадель.

В городке Чад, находящемся на расстоянии восьми километров от Невшехира, туристам предоставляется возможность полюбоваться бесконечными лабиринтами и древними жилищами, которые были высечены в мягком туфе.