
Гастрономический туризм — Рай для гурманов
Гастрономическим туризмом принято называть комплекс мероприятий, позволяющих знакомиться с культурой и историей страны постигая особенности национальной кухни. Через гастрономию происходит оживление традиционного туризма, позволяющее узнать уже известную страну, с другой стороны. Туристов не только знакомят с достопримечательностями, но и возят на агрофермы, устраивают экскурсии по музеям, имеющим дегустационные залы, и брендовым производствам (например, фабрика элитного шоколада). Гастрономический туризм — это не просто путешествие, это настоящее приключение для всех любителей вкусной еды. Это возможность погрузиться в культуру страны через ее кухню, познакомиться с местными традициями и попробовать уникальные блюда.
У современного гастрономического туризма имеется несколько направлений:
- Сельские туры. Дегустация блюд проводится непосредственно на месте производства его ингредиентов, после знакомства с процессом выращивания.
- Ресторанные туры. Туристам предоставляется возможность посетить самые известные заведения подобного типа.
- Образовательные туры. Туристов возят по кулинарным учебным заведениям, где их обучают искусству приготовления разнообразных блюд, для чего устраиваются мастер-классы.
- Экологические туры. Позволяют узнать какие продукты считаются «чистыми» и познакомится с теми, кто их производит.
- Событийные туры привязываются к таким кулинарным мероприятиям, как ярмарки, выставки, фестивали. У туристов есть возможность не только посетить их, но и поучаствовать.
Любителей совмещать отдых с дегустацией вин безусловно заинтересуют поездки в следующие страны:
- Франция, неизменно занимающая лидирующие позиции при опросах ценителей вин. Наиболее известными являются плантации, разбитые в провинции Бордо, на которых производится напитки, востребованные во всем мире. Не менее интересны поездки в Шампань, Аквитанию, Прованс, Бургундию. Французы — настоящие гурманы. Вино, сыры, устрицы — все это можно попробовать во Франции. Французские повора очень трепетно относятся к качеству продуктов. Купивший гастрономический тур во Францию сможет попробовать свежие местные продукты, приготовленные по традиционным рецептам.
- Италия, колыбель виноделия которой расположена в солнечной Тоскане. Количество производимых здесь марок вин исчисляется сотнями. Итальянский гастрономический тур также сложно представить без знакомства с сырами, пиццей и пастой. Итальянская кухня имеет многовековую историю. Многие блюда готовятся по рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Купивших тур в Италию, в каждой области Италии познакомят со своими кулинарными традициями. Так, в Тоскане славится бифштекс флорентийский, в Неаполе — пицца, а в Венеции — морепродукты.
- Грузия, история виноделия которой берет начало в далекой древности. Рецепты приготовления некоторых напитков передаются из поколения в поколение и содержатся в строгом секрете. Виноделы именно этой страны придумали технологию, позволяющую хранить вино в глиняных кувшинах (кверви), закапываемых в землю. Грузинская кухня отличается своим разнообразием. Здесь вы найдете как сытные мясные блюда, так и легкие овощные салаты, а также множество видов сыров и вин. Грузия — это страна, где еда — это не просто топливо для организма, это культура, история и традиции. Покупайте гастрономический тур в Грузию и насладитесь гастрономическим путешествием!
Гурманам посоветуем поехать на отдых по следующим кулинарным направлениям:
Страна |
Популярные ингредиенты |
Популярные блюда |
Таиланд |
Рис, морепродукты, соевые продукты, фрукты, овощи |
Пад тай — рисовая лапша в остро-сладком соусе, том кха кай — суп из курицы и кокосового молока, том ям — суп из грибов и креветок |
Бразилия |
Фасоль |
Фейжоада — фасоль с острым перцем, свинина, зелень, копченые колбаски |
Грузия |
|
Мцвади — грузинский шашлык, хинкали — грузинский вариант пельменей с мясом и зеленью, долма — вариант голубцов, где вместо капустных используются виноградные листья, хачапури — сырные лепешки |
Россия |
|
Зразы, щи, ватрушки, солянки, блины, расстегаи |
В Америке проводится фестиваль бекона под названием Бекон Фест. Но Америка — это не только страна фаст-фуда и гамбургеров. Современная американская кухня — это удивительное сочетание традиций различных культур, инновационных подходов и высочайшего качества продуктов. Гурман, купиивший тур в США, попадает в настоящий рай, где можно попробовать блюда со всего мира, приготовленные по авторским рецептам.
Гастрономический туризм — это не просто путешествие, это настоящее приключение для всех органов чувств. Купите гастрономический тур и вы откроете для себя новые вкусы и насладитесь разнообразием мировой кухни!
Гастрономический туризм — это не просто путешествие, это уникальный опыт, который позволит вам открыть для себя новые вкусы и культуры.